Sistemul de Veselă Reutilizabilă. Cum poate fi implementat și în România

În contextul eforturilor Uniunii Europene de a reduce deșeurile de ambalaje și de a promova economia circulară, Comisia Europeană a adoptat recent Regulamentul (UE) 2025/40, care impune noi obligații sectorului HoReCa (Hoteluri, Restaurante, Cafenele). Aceste măsuri vizează încurajarea utilizării ambalajelor reutilizabile și reducerea dependenței de ambalajele de unică folosință.

Care sunt noile obligații pentru HoReCa

Una dintre măsuri prevede că oamenii vor avea dreptul nu doar să ceară mâncarea rămasă la restaurant la pachet - ceea ce deja se întâmplă - dar vor avea voie să vină de acasă cu propriile recipiente în care să le fie pusă mâncarea. Asta nu se întâmplă acum, pentru că legilația românească nu permite introducerea în bucătăria restaurantelor a unor obiecte străine.

De asemenea, operatorii HoReCa trebuie să informeze clar consumatorii despre această opțiune prin afișe vizibile la punctele de vânzare. Iar prețurile produselor servite în recipiente aduse de clienți nu pot depăși prețurile celor servite în ambalaje de unică folosință. Cu alte cuvinte, serviciul acesta nu poate fi tarifat.

Noul regulament trebuie pus în practică până pe 12 februarie 2027. Ceea ce înseamnă că până la acea dată trebuie constuit tot sistemul care să permită implementarea noilor reguli.

După care, până pe 12 februarie 2028, comercianții trebuie să ofere consumatorilor posibilitatea de a achiziționa produse în ambalaje reutilizabile, printr-un sistem organizat de reutilizare. Această măsură completează obligațiile anterioare și are ca scop reducerea volumului deșeurilor generate de ambalaje.

Așadar, într-o primă fază, oamenii sunt lăsați să vină de acasă cu propriile recipiente, însă în paralel, restaurantele și cafenelele trebuie să implementeze un sistem propriu, prin care să ofere și ei ambalaze reutilizabile clinților.

Sistem circular pentru ambalare la pachet

Pentru a introduce cu succes un astfel de sistem, autoritățile, operatorii de colectare si reciclare, HoReCa și consumatorii din România trebuie să lucreze împreună. Pașii cheie pentru implementarea unui sistem circular de ambalare la pachet includ:

1. Stabilirea un sistem de depozit-retur

Consumatorii ar trebui să poată împrumuta cu o anumită sumă de bani pe care o lasă garanție, căni /recipiente / veselă reutilizabilă, bani pe care-i primesc înapoi la returnarea recipientului. Acest lucru stimulează reutilizarea și asigură durabilitatea sistemului. Pe principiul pe care a fost construit și Sistemul Garanție-Returnare pentru sticle, PET-uri și cutii de aluminiu.

2. Dezvoltarea unei rețele de colectare și spălare

Orașele au nevoie de puncte de colectare desemnate în care vesela returnată să fie curățară și redistribuitră către HoReCa. Parteneriatele cu companiile de reciclare și de gestionare a deșeurilor pot facilita acest proces.

3. HoReCa trebuie încurajată prin acordarea de stimulente

Beneficiile economice, cum ar fi costurile mai mici pe termen lung și branding-ul sustenabil, pot motiva companiile să se alăture inițiativei.

4. Creșterea gradului de conștientizare a publicului

O campanie de promovare si comunicare puternică care sa evidențieze beneficiile de mediu dar și financiare ale utilizării ambalajelor reutilizabile poate stimula participarea consumatorilor. Educarea oamenilor despre cum funcționează sistemul și unde să returneze articolele este crucială.

5. Asigurarea suportului de reglementare

Administrația locală trebuie să ofere politici și stimulente care să sprijine HoReCa în tranziția la ambalajele reutilizabile. Beneficiile fiscale sau granturile pentru cei care adera la sistem de la început ar putea accelera implementarea.

De ce România are nevoie de un sistem de veselă reutilizabil

Deșeurile de plastic reprezintă o problemă gravă în România, avem una dintre cele mai scăzute rate de reciclare din UE. În fiecare an, România generează cantități mari de deșeuri de plastic de unică folosință, multe dintre acestea ajungând la gropi de gunoi sau pur și simplu, pe câmpuri și râuri.

Implementarea unui sistem de vesela reutilizabil ar aduce multiple avantaje:

Reducerea deșeurilor

Diminuarea cantității de ambalaje de unică folosință contribuie la scăderea poluării și la protejarea ecosistemelor.

Eficiență economică

Pe termen lung, utilizarea ambalajelor reutilizabile poate reduce costurile pentru operatorii economici, prin diminuarea necesității de a achiziționa constant ambalaje de unică folosință, dar si pentru consumatori

Îmbunătățirea imaginii publice

Companiile care adoptă practici ecologice pot beneficia de o reputație mai bună în rândul consumatorilor, atrași de responsabilitatea față de mediu.

Respectarea reglementărilor UE

Acestea impun ca unitățile HoReCa (Hoteluri, Restaurante și Cafenele) să treacă la ambalaje reutilizabile până în 2028.

Creșterea gradului de conștientizare și implicare al oamenilor în practicile durabile

Imaginea îmbunătățită a orașelor

Un oraș mai curat și mai verde va atrage mai mulți turiști și investitori interesați de durabilitate.

Modelul Copenhaga

Capitala Danermarcei, Copenhaga, a dat un exemplu remarcabil în abordarea deșeurilor de plastic cu sistemul său de ambalare circulară. A implementat deja un sistem circular de ambalare de tip Take Away. Iar această inițiativă a demonstrat că orașele pot reduce semnificativ materialele plastice de unică folosință prin introducerea unui sistem de reutilizare structurat și durabil. Dar procesul a durat doi ani. Discuțiile au început în 2022, iar sistemul a fost implementat abia în 2024.

Bucureștiul, în calitate de capitală a României, ar putea să urmeze acest model pentru a-și aborda problema crescândă a deșeurilor și a se îndrepta către o economie mai circulară. Dar trebuie să înceapă de acum, nu poate aștepta până în 2027.

Avem soluții

Vestea bună este că avem soluții deja existente pe piața din România. Producători de veselă nu doar reutilizabilă, ba chiar și Zero Waste, inovatoare, sustenabilă.

Un astfel de producător prezent deja la noi este și FRENVI, furnizor eEco de soluții de veselă reutilizabilă și compostabilă. Produsele sunt fabricate din biocompozite sustenabile, derivate din reziduuri agricole, sau din alte reziduri precum zațul de cafea sau cojile de orez si cafea, acestea fiind prietenoase cu mediul și potrivite pentru utilizarea în sectorul HoReCa.

Mai mult, producătorul înțelege nevoia colaborării pentru apariția unui sistem circular pentru ambalaje și în România și a inițiat deja construcția unei rețele care să pună umărul la implementarea unui astfel de sistem. În această rețea sunt invitați operatorii HoReCa, reciclatorii, colectorii de deșeuri și autoritățile locale.

Dacă vreți să fiți parte din acesta rețea, luați legătura cu noi!